Ravioli di Ricotta con Pesto di Spinaci

Name: Ravioli di Ricotta con Pesto di Spinaci
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 albume, leggermente sbattuto; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta fresca; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire un mazzetto di spinaci freschi (ca; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole tostate, tritate, divise; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 limone, zested e juiced; 1 (può essere o scremare) 1 cipolla gialla media, tagliata grossolanamente a pezzi uniformi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci, liberamente confezionati; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto wonton wrapper

I ravioli di ricotta con pesto di Spinaci potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 952 calorie, 33g di proteine, e 66g di grasso ogni. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai parmigiano, spinaci, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 53 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 76%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Ravioli di Ricotta al Basilico con Spinaci e Pomodorini, Ravioli di Zucca con Pesto di Spinaci, e Ravioli di Spinaci e Ricotta conditi con Asparagi e Pomodoro Sauté con Granchio fresco e Parmigiano.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: Robot da cucina

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

In una piccola ciotola, mescolare insieme ricotta, 1/4 di tazza di nocciole, noce moscata, scorza di limone e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Impareggiabili D'argento

Nocciola

Per Torta

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Posare diversi involucri wonton su una superficie di lavoro. Scoop un cucchiaio generoso di ripieno di ricotta al centro di ogni involucro, e spennellare i bordi esterni con albume d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Involucri Wonton

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Per Torta

Posare un altro involucro wonton sopra ciascuno, e premere con decisione con la punta delle dita per premere l'aria e sigillare i ravioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Trasferire i ravioli su una teglia foderata di pergamena. Ripetere con i restanti involucri wonton e ripieno, rendendo 18 a 20 ravioli totale. Coprire la teglia con un tovagliolo di carta umido e trasferire in frigorifero per impostare, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Involucri Wonton

Ravioli

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In un robot da cucina, unire i restanti 3/4 di tazza di nocciole, succo di limone, spinaci, aglio, parmigiano, olio d'oliva, sale e pepe a piacere e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Nocciola

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Riempire una pentola grande con acqua, salare abbondantemente e portare a ebollizione. Cuocere i ravioli in tre lotti, finché non sono cotti e galleggiano verso l'alto, circa 2 o 3 minuti. Filtrare e trasferire in ciotole da portata con un ciuffo di pesto di spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati