Quinoa piccante con patate dolci

Name: Quinoa piccante con patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) peperoncino poblano tritato finemente con semi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 piccolo pepe jalapeno rosso, seminato e affettato sottilmente; 1 cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 2 piccolo patate dolci, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini e vegetariano? Quinoa piccante con patate dolci potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 310 calorie, 10 g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 90 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi patate dolci, quinoa, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è grande. Provare Patate dolci piccanti al forno, Patate dolci ripiene di quinoa, e Patate dolci ripiene di quinoa per ricette simili.

Istruzione

Mettere la quinoa in una ciotola e coprire con acqua; scolare. Ripetere due volte; scolare bene. (Questo aiuterà a rimuovere l'amarezza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Trasferire la quinoa in una casseruola media a fuoco medio e mescolare costantemente fino a quando la quinoa è asciutta, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere 1 1/2 tazze di brodo di pollo, 3/4 tazza di acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Portare a fuoco lento, quindi coprire la padella, lasciando il coperchio leggermente socchiuso per far fuoriuscire il vapore; ridurre il calore a medio basso e cuocere fino a quando la quinoa è tenera e il liquido viene assorbito, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, riscaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla rossa e l'aglio e cuocere fino a quando leggermente ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere la polvere di cile, il coriandolo e il cumino e cuocere, mescolando, fino a quando le spezie si scuriscono, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Scaglie Di Cannella Vietnamite

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere il restante 1 1/2 tazze di brodo di pollo, il jalapeno, patate dolci e 1/2 cucchiaino di sale. Aumentare il calore a medio alto e portare a fuoco lento. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate dolci sono tenere e il liquido è quasi assorbito, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate