Quinoa di cocco tailandese piccante

La ricetta Piccante Thai Coconut Quinoan è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un grande senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo asiatico. Questo corso principale ha 615 calorie, 18g di proteine, e 35g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $3.11 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi scalogno, scorza di lime, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Piccante Vegan Thai Coconut Curry rosso con cocco-zafferano riso, Insalata di quinoa al cocco tailandese, e Ciotole di quinoa di cocco tailandese sano.

Istruzione

Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina dotato di un attacco a lama. Processo fino a che liscio, raschiando lungo i lati della ciotola, se necessario, circa 1 minuto; mettere da parte.Per la quinoa: Sciacquare la quinoa in un colino sotto acqua fredda fino a quando l'acqua scorre chiara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere in una grande casseruola; aggiungere il latte di cocco, brodo vegetale e sale misurato; e mescolare per combinare. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli involucri esterni bianchi sulla quinoa hanno spuntato, rivelando piccole perle traslucide, circa 15 a 20 minuti.Nel frattempo, rivestire un piatto grande con diversi strati di asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bevanda Soy Dream (sapore Originale) O Latte

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare il tofu, tagliarlo a dadi grandi e metterlo in un unico strato sul piatto foderato di carta assorbente; mettere da parte. Tagliare le carote e tagliarle a rondelle spesse 1/8 di pollice; mettere da parte. Tagliare il gambo dei broccoli a 1/2 pollice e tagliare la testa in cimette da 1 pollice; mettere da parte. Tagliare sottilmente le parti bianche e verde chiaro degli scalogni; mettere da parte.Quando la quinoa è pronta, rimuoverla in una grande ciotola da portata e metterla da parte. Lavare la casseruola, riempirla con acqua e condire generosamente con sale. Coprire con un coperchio aderente e portare a ebollizione a fuoco vivo.Nel frattempo, scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il tofu e cuocere senza mescolare fino a quando i fondi sono dorati, circa 4 minuti. (Mentre il tofu è la cottura, linea il piatto è drenato su con asciugamani di carta fresca.) Capovolgere e cuocere fino a quando gli altri lati sono dorati, circa 3 o 4 minuti in più. Con un mestolo forato, togliere al piatto foderato di carta assorbente e condire con sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere le carote all'acqua bollente e cuocere fino a quando non sono croccanti, circa 2 minuti. Usando un mestolo forato, rimuoverli nella ciotola con la quinoa. Riportare l'acqua a ebollizione, aggiungere i broccoli e cuocere fino a quando croccante-tenero, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare in un colino e mettere nella ciotola con la quinoa e le carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il tofu cotto, il condimento e lo scalogno nella ciotola e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Guarnire con coriandolo aggiuntivo, arachidi e scalogno prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

testa media del broccolo (circa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote medie (circa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 3946 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco (da circa 1/2 grappolo), steli lunghi e spessi rimossi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo fresco tritato grossolanamente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio 11 libbra di zucchine,

sale kosher, più altro se necessario 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime appena spremuto (da circa 3 lime medie)2(inverno)

scorza di lime finemente grattugiata (da circa 3 lime medie)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

quinoa, qualsiasi colore o varietà 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tostate e non salate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Arachidi tostate e non salate tritate grossolanamente 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogno 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Scalogno a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di sesamo tostato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa piccante Sriracha 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto ditta tofu 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte di cocco non zuccherato 3156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale o brodo vegetale a basso contenuto di sodio 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Potresti provare Quintan Essentia Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.