Queso Fundido con Chorizo

Name: Queso Fundido con Chorizo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Birra messicana in stile lager, come Negra Modelo; 2 (inverno) coriandolo tritato; 5 (può essere o scremare) farina per tutti gli usi; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) chorizo fresco, involucri rimossi, sbriciolato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jalapeno sottaceto tritato, più 1 cucchiaio di succo di decapaggio; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once Monterey Jack formaggio, finemente a dadini (circa; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva, se necessario; 1 piccolo cipolla rossa tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once mozzarella di latte intero, finemente tagliata a dadini (circa; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di tortilla riscaldati, tortilla chips, triangoli di peperone o patatine fritte, per immersione

Queso Fundido con Chorizo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 347 calorie, 12g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di birra messicana, chorizo, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (Formaggio fuso con Chorizo verde e strisce di pepe arrosto), Queso Fundido con Chorizo, e Fondido Chorizo Queso Dip per ricette simili.

Istruzione

Cuocere il chorizo, mescolando, in una padella media o un piatto gratin ignifugo a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere con una schiumarola e versare il grasso in eccesso reso, riservando circa 1 cucchiaio in padella. Se c'è meno di 1 cucchiaio, aggiungere abbastanza olio d'oliva per fare 1 cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Ridurre il calore a medio e cuocere le cipolle, mescolando di tanto in tanto, fino a morbido, 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cospargere la farina e cuocere, mescolando, fino a quando la farina è dorata, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Versare la birra e portare a ebollizione. Mescolare i jalapenos tritati e il succo di decapaggio e cuocere 2 minuti. Aggiungere gradualmente il latte, sbattere e portare a ebollizione delicata fino a quando non si addensa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Jalapeno

Succo

Birra

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere i formaggi e ridurre il calore al minimo. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il formaggio si scioglie completamente, circa 3 minuti. Mescolare il chorizo riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Formaggio