Pots de Crème al Cioccolato e Arancia con Scorza d'Arancia Candita

Name: Pots de Crème al Cioccolato e Arancia con Scorza d'Arancia Candita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande tuorlo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Grand Marnier o altro liquore allarancia; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna montata leggermente zuccherata; 1 Sale fino, per il bordo dei bicchieri; 1 1 libbra di zucchine, buccia darancia finemente grattugiata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 3 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Il Pots de Crème al cioccolato e Arancia con scorza d'arancia candita richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 2 porzioni con 881 calorie, 14g di proteine, e 62g di grasso ogni. Per $3.1 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 28 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Se hai cioccolato semidolce, acqua, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Funziona bene come contorno. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è solido. Provare Pots de Crème al Cioccolato e Arancia con Scorza d'Arancia Candita, Vasetti di Crema di Yogurt al Cioccolato con Scorza d'Arancia Candita, e Scorza d'arancia candita ricoperta di cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Usando il pelapatate, rimuovere la parte arancione della buccia dall'arancia a strisce lunghe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Arancia

Attrezzatura che userete

Peeler

Tagliare la buccia longitudinalmente in strisce larghe 1/8 di pollice. Mescolare 3/4 tazza di zucchero e 3/4 tazza di acqua in pesante piccola casseruola a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la buccia d'arancia; fate sobbollire 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Mettere rimanente 1/4 tazza di zucchero in una piccola ciotola. Usando il mestolo forato, togliere la buccia dallo sciroppo e trasferirla allo zucchero. Lancia al cappotto. Figo, saltellando ogni tanto. Coprire ciotola e lasciare riposare a temperatura ambiente durante la notte. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Tieniti al coperto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Portare il latte, la panna, il Grand Marnier, la vaniglia e la buccia d'arancia grattugiata a bollire in una casseruola media pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grand Marnier

Scorza D'arancia

Vaniglia

Crema

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Forno

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il cioccolato e mescolare fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Sbattere i tuorli e lo zucchero in una ciotola media fino al giallo pallido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere la miscela di uova in miscela di cioccolato. Filtrare in un misurino da 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Uovo

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Sbattere

Dividere la miscela tra due tazze di crema pasticcera da 8 once.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Mettere le tazze in una piccola teglia.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere abbastanza acqua alla teglia per venire a metà dei lati delle tazze. Coprire il piatto strettamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Cuocere fino a quando la crema pasticcera è impostata, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere le tazze dall'acqua nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mettere in frigorifero scoperto fino a che freddo. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a freddo, circa 6 ore. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Conservare in frigorifero.) Guarnire con panna montata, guarnire con scorza d'arancia candita e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Candita