Pomodori ripieni di Bulgur e pinoli

Name: Pomodori ripieni di Bulgur e pinoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bulgur (preferibilmente grossolano); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Accompagnamento: salsa allaglio allo yogurt; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ribes a grappoli; 2 (inverno) aneto fresco tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 (inverno) lenticchie (preferibilmente lenticchie verdi francesi); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 grande cipolla tritata finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lb Bietole svizzere o spinaci, steli scartati e foglie a fette sottili; 1 kg pomodori grandi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Pomodori ripieni di Bulgur e pinoli è un vegani contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 304 calorie, 7g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $2.04 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale, cipolla, acqua e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è spettacolare. Provare Bulgur con Pinoli, Insalata Bulgur con Rucola, Zucchine e Pinoli, e Hamam Mahshi bi Burghul (galline della Cornovaglia con Bulgur, uvetta e pinoli) per ricette simili.

Istruzione

Tagliare e scartare terzo superiore di pomodori e scoop fuori interni (lasciare gusci intatti per il ripieno), trasferendo ad un set setaccio sopra una ciotola per drenare il liquido in eccesso. Tritare grossolanamente il pomodoro dal setaccio e riservare per fare melanzane brasate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Ripieno

Pomodoro

Gusci Di Pasta

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Cospargere le parti interne dei gusci di pomodoro con 1/2 cucchiaino di sale e scolare a testa in giù su una cremagliera in una padella mentre si prepara il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Pomodoro

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Fate sobbollire le lenticchie in 1/2 tazza di acqua in una piccola casseruola fino a quando sono teneri, da 18 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare in un setaccio, quindi sciacquare sotto l'acqua fredda e scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Scaldare l'olio in una pentola pesante da 5 litri a fuoco moderato fino a caldo, quindi cuocere i pinoli, mescolando, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Cuocere la cipolla in olio rimanendo in pentola a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla