Polpette di agnello scimmia pepe

Name: Polpette di agnello scimmia pepe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, nettare di agave; 4 Semi di baccelli di cardamomo; 1 1 libbra di zucchine, Cayenne; 2 (inverno) semi di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di cumino (vedi Note); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato; 1 mazzo coriandolo fresco; 2 (inverno) zenzero fresco sbucciato e tritato finemente; 1 mazzo menta fresca, tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta fresca liberamente confezionate; 3 spicchio 1 arancia, scorza; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 2 kg agnello macinato (vedi Note); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero macinato grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) curcuma macinata; 1 a 1 jalapeño, a seconda di quanto piccante si desidera la salsa; 1 Succo di limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco normale; 2 (inverno) bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti; 3 (inverno) bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci cotti, tritati; 2 Semi di anice stellato; 1 ( melanzane) cipolla gialla, tritata finemente

Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 119 calorie. Per 73 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 48. 256 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi yogurt greco, foglie di menta, caienna e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenica dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Polpette di Agnello al Peperoncino e Salsa di ceci, Polpette di Agnello al Peperoncino e Salsa di ceci, e Salvia e aglio pollo arrosto con melograno e pepe nero Glassa-in calzino pantofole scimmia per ricette simili.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina e purea fino a che liscio. Questo può essere fatto da 1 a 3 giorni di anticipo. È meglio preparare la salsa con almeno 1 giorno di anticipo per dare ai sapori il tempo di amalgamarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Preriscaldare una griglia a circa 191° per la cottura diretta.

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere il cumino, il coriandolo, i semi di cardamomo e l'anice stellato in una piccola padella a fuoco medio e tostare fino a fragrante, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cardamomo

Anice Stellato

Coriandolo

Cumino

Tostare

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciare raffreddare, quindi macinare in una spezia o macinino da caffè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caff

Aggiungere la curcuma, il sale condito, il pepe nero, la cannella e la caienna e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Stagionato

Pepe Nero

Cannella

Curcuma

Pepe Di Cayenna Macinato

Mettere l'agnello macinato in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello Macinato

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le spezie insieme con la cipolla, zenzero, aglio, menta, feta, e spinaci e mescolare bene, ma non overmix come questo si tradurrà in una consistenza dura. Formare il composto in polpette da 1 a 1 1/2 pollici di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Spinaci

Aglio

Zenzero

Spezia

Cipolla

Feta

Menta

Posizionare le polpette sulla griglia griglia e cuocere per circa 14 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 71° su un termometro di carne, ruotando le polpette frequentemente per garantire che essi caramellare in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Grill

Servire con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Note: È possibile sostituire garam masala acquistato in negozio per la miscela di spezie fatta in casa qui. Puoi avere un macellaio che macina la carne, oppure puoi farlo da solo a casa, usando un tritacarne o un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala