Pollo marinato all'italiana
Le ricette mediterranee non sono mai troppe, quindi prova il pollo marinato italiano. Questa ricetta produce 4 porzioni con 562 calorie, 24 g di proteine e 45 g di grassi ciascuna. Per $ 1,92 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come portata principale economica. 52 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di condimento per l'insalata, sale e pepe, metà di petto di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Ti è stato offerto da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, adatta ai fodmap e chetogenica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 52%. Ricette simili sono Pollo alla griglia marinato all'italiana, Pollo marinato all'italiana con patate rosse e Pollo alla griglia marinato all'italiana con zucchine.
Istruzione
Metti il pollo in un piatto o in una ciotola di vetro non poroso. Praticare diversi fori nel seno con una forchetta; condire con sale e pepe a piacere e coprire con condimento per l'insalata. Mescolare per ricoprire, coprire il piatto e conservare in frigorifero a marinare per 2 ore.
Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio.
Rimuovere il pollo dalla marinata (eliminando l'eventuale marinata rimanente) e rosolarlo in padella per 4-5 minuti su ciascun lato, o fino a quando sarà cotto e i succhi saranno chiari.
Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono le mie scelte migliori per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Potresti provare il Pinot Nero della Williams Selyem Russian River Valley. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 stelle su 5 e un prezzo di circa 110 dollari a bottiglia.
Pinot Nero della Williams Selyem Russian River Valley
Aromi di ciliegia rossa, confettura di fragole e petali di rosa sbiaditi sembrano cantare nei registri più alti di questa seducente offerta. Sentori di radice di barbabietola, erbe essiccate e spezie di legno offrono alcune note di basso per completare questa meravigliosa suite orchestrale. Con l'aria gli aromi si intensificano con note di marasca. Al palato è molto denso all'ingresso con una forte vena di mineralità fino al finale. I tannini sono a grana estremamente fine e ricordano il tè di Ceylon. Il Pinot Nero della Russian River Valley 2015 è un classico e mette in risalto l'eleganza e la potenza di una regione in crescita davvero eccezionale. Il Pinot Nero per questa miscela proviene principalmente dal nostro vigneto Drake Estate e dal vigneto Williams Selyem Estate.