La ricetta Pollo e gnocchi potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 1 ora. Per $2.66 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 669 calorie, 50 g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 6. 446 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di pollo, tuorli d'uovo, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Gnocchi-Gnocchi di Pollo Padella, Ragù di Agnello con Gnocchi di Patate: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, e Gnocchi alla romana.
Istruzione
1
Preparare gli gnocchi: Mescolare insieme i primi 8 ingredienti in una ciotola capiente fino a che liscio. Piegare molto delicatamente la farina fino a quando non si amalgama.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gnocco
Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, Scolati
2
Cucchiaio di pasta in un sacchetto di plastica congelatore zip-top. Snip 1 angolo della borsa per fare un foro da 1/2 pollici. Spremere 10 a 12 (1 pollice) pezzi di pasta in una pentola di acqua bollente salata; cuocere 2 a 3 minuti o fino a quando gnocchi galleggiante. Ungere leggermente una vaschetta di gelatina con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero
Gnocco
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
3
Trasferire gli gnocchi nella padella preparata, usando una schiumarola. Coprire con pellicola trasparente. Ripetere la procedura con la pasta rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gnocco
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Come I Formaggi Per I Tacos
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Preparare il pollo: legare insieme il timo e, se lo si desidera, i rametti di salvia con lo spago da cucina. Sciogliere il burro in un forno olandese a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
1/2 Rametto Di Rosmarino
Attrezzatura che userete
Spago Da Macellaio
Cosce Di Pollo Da 1 Libbra
5
Aggiungere carote, sedano e fagotto di erbe; cuocere 5 minuti o fino a quando le carote sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca
6
Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto. Mescolare il vino e cuocere 2 minuti o fino a ridurre della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
7
Cospargere di farina e cuocere, mescolando continuamente, 1 minuto. A poco a poco sbattere in brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
8
Aggiungere la scorza di parmigiano, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pomodoro Hunt's®
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
9
Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, 20 minuti o fino a quando leggermente addensato. Scartare il fascio di erbe e la scorza di formaggio. Mescolare in pollo e gnocchi, e cuocere 3 a 5 minuti o fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Gnocco
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.