Pollo brasato con mele e Calvados

Pollo brasato con mele e Calvados richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti dall'inizio alla fine. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 45. Una porzione contiene 31 calorie, 0g di proteine, e 2g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai funghi shiitake, mele granny smith, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 9%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Pollo brasato con mele e Calvados, Mele al forno con Calvados, e Mele al forno con salsa Calvados.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Per Le Feste

In una padella grande e profonda, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Sazon Con Coriandolo E Achiote

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere i funghi e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando un paio di volte, fino a doratura e tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Trasferire i funghi in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva nella padella. Condire i pezzi di pollo con sale e pepe e aggiungere alla padella, lato della pelle verso il basso. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, circa 4 minuti. Girare il pollo e rosolare l'altro lato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

Gusci Di Cannelloni

Pacchetto Sazon Con Coriandolo E Achiote

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere il pollo ai funghi e versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere le mele tritate nella padella e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e cuocere a fuoco basso, mescolando un paio di volte, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti. Mescolare la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Olio Di Canola Per Fritture

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Aggiungere il Calvados e cuocere per 1 minuto. Mescolare il brodo di pollo, il sidro, i semi di cumino e il peperoncino tritato e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Semi Di Cumino

1t Polvere Di Pepe Bianco

Calvados

1 Mela Verde Grande

Riportare i pezzi di pollo nella padella, la pelle verso l'alto, insieme a tutti i succhi accumulati. Brasare il pollo in forno per circa 20 minuti, fino a quando la carne del seno è appena cotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Per Le Feste

Trasferire i pezzi del seno su un grande piatto da forno. Continuare a brasare il pollo rimanente fino a cottura, circa 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere al piatto e tenere in caldo.

Lessare i succhi di padella e le mele a fuoco moderatamente alto fino a quando leggermente addensato, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Togliere la padella dal fuoco e girare nel burro, 1 pezzo alla volta. Condire la salsa con sale e pepe e aggiungere metà dell'erba cipollina. Spoon la salsa sopra e intorno al pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra