Pollo brasato con coriandolo, menta e peperoncini

Name: Pollo brasato con coriandolo, menta e peperoncini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 4 bacchette di pollo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo (confezionato), più foglie per guarnire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo macinato; 1 jalapeño, diraspati e seminati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema leggera o metà e metà; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta (confezionate); 1 piccolo cipolla (piccola), squartata; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Jalapeños sottaceto a fette, riso cotto e naan caldo, per servire; 2 poblano chiles, diraspati e seminati; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 cosce di pollo disossate, senza pelle; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe bianco appena macinato

Questa ricetta rende 15 porzioni con 110 calorie, 10 g di proteine, e 6g di grasso ogni. Se 82 centesimi per porzione cade nel vostro budget, pollo brasato con coriandolo, menta e peperoncini potrebbe essere un super glutine ricetta da provare. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pepe, bacchette di pollo, jalapeño e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ali di pollo alla griglia affumicate con peperoncini rossi in salamoia, datteri e menta fresca, Insalata di Jicama con coriandolo e peperoncini, e Salsa di mirtilli con coriandolo e peperoncini per ricette simili.

Istruzione

Fai 3 tagli all'osso in ogni bacchetta. Strofinare il pollo tutto con il coriandolo e condire con sale e pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Bianco

Coriandolo

Bacchette Di Pollo

Pollo Intero

Osso

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

In un grande forno olandese o casseruola in ghisa smaltata, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere il pollo e cuocere a fuoco vivo, girando di tanto in tanto, fino a doratura tutto, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Nel frattempo, in un frullatore o robot da cucina, unire il 1 tazza di coriandolo con la menta, cipolla, poblanos e jalapeo e frullare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Pepe Di Poblano

Cipolla

Menta

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Aggiungere la panna e 1/2 tazza di acqua e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Versare la salsa verde sul pollo e portare a ebollizione. Coprire parzialmente e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Salsa

Cospargere il pollo con coriandolo e servire con jalapeos, riso e naan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Pollo Intero

Naan