Polenta e Salsiccia

Name: Polenta e Salsiccia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia dolce italiana (8 maglie) tagliata a pezzi da 1 pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta a cottura rapida; 1 grande fungo portobello, gambo rimosso, tappo tagliato sottilmente; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di rosmarino tritate finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Polentan e salsiccia è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 85g di grasso, e un totale di 1120 calorie. Per $3.67 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Funziona bene come piatto principale. Vai al negozio e prendi il fungo portobello, le foglie di rosmarino, cuoci la polenta e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Polenta di salsiccia di pomodoro, Polenta con salsiccia, e Polenta con Salsiccia Italiana.

Istruzione

Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola da 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare la polenta a filo nell'acqua bollente e, sbattendo costantemente, cuocere fino a quando non è densa come il porridge. Continuare la cottura, mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando non è troppo denso per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cereali Caldi

Polenta

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare la polenta su un tagliere di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Attrezzatura che userete

Tagliere

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio fino a quando non sta fumando e aggiungere la cipolla. Cuocere fino a quando appena ammorbidito, o 2 o 3 minuti, e aggiungere i pezzi di salsiccia. Cuocere fino a doratura su tutti i lati e scolare il grasso dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i portobelli, il rosmarino e il vino rosso e portare a ebollizione. Fate sobbollire 10 minuti coperti, o fino a quando la salsiccia è cotta. Tagliare pezzi di polenta dalla tavola con un coltello e metterli in ciascuna delle quattro ciotole di pasta riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Portobello