Pizza Kimchi con pancetta

Name: Pizza Kimchi con pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 8 fetta pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente kimchi preparati; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pera matura, sbucciata, carotata e tritata grossolanamente (circa; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pasta per pizza acquistata in negozio; 2 (inverno) scalogno a fette sottili, per guarnire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo tostato; 2 (inverno) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cheddar tagliente tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mozzarella tagliuzzata

La ricetta Kimchi Pizza con pancetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio coreano in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 2 e costa $7.47 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 57g di proteine, 84g di grasso, e un totale di 1450 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e prendi scalogno, cheddar piccante, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'impasto della pizza si potrebbe seguire questo corso principale con il Pizza da dessert alla griglia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Pizza con Kimchi, Bacon e funghi Shiitake, Bibimbap con Pancetta e Kimchi, e Spaghetti Kimchi con Pancetta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 gradi F e posizionare un rack sul ripiano inferiore.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere 2 tazze di kimchi e la pera nella ciotola di un robot da cucina. Frullare in una purea grossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare il liquido dal kimchi rimanente nel robot da cucina, quindi tagliarlo a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Cuocere la pancetta in una grande padella soffriggere a fuoco medio fino a quando croccante e la maggior parte del grasso ha reso, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mentre la pancetta sta cuocendo, stendi l'impasto della pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine D'oliva, Più Altro Per La Carta Forno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare un pezzo di carta pergamena per adattarsi alla parte posteriore di una teglia invertita.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Posizionare la teglia nel forno sul ripiano inferiore. Spolverare leggermente la pergamena con la farina. Dividere l'impasto a metà, quindi allungare o rotolare 1 pezzo di pasta in un giro da 11 pollici direttamente sulla carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Una volta che la pancetta è croccante, utilizzare un mestolo forato per trasferire metà della pancetta in un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere la purea di kimchi alla pancetta rimanente nella padella. Mescolare per combinare. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre a fuoco lento. Cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando leggermente addensato, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti. Mescolare 1 cucchiaino di olio di sesamo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Kimchi

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per assemblare 1 pizza, spalmare metà della salsa kimchi sull'impasto, lasciando un bordo di 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Cospargere la metà di entrambi i formaggi sopra la salsa kimchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Spalmare metà del kimchi tritato sul formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Kimchi

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Spennellare la crosta con metà dell'olio di sesamo rimanente e cospargere con metà dei semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Sollevare con cautela la pergamena sulla teglia riscaldata. Cuocere fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è frizzante, 8 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Togliere dal forno. Lasciare raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cospargere con metà della pancetta riservata e guarnire con alcuni scalogno a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Ripetere con gli altri ingredienti per fare 1 altra pizza.

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

8fetta

pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 8286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

kimchi preparati 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pera matura, sbucciata, carotata e tritata grossolanamente (circa 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pasta per pizza acquistata in negozio 2(inverno)

scalogno a fette sottili, per guarnire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo tostato 2(inverno)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cheddar tagliente tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mozzarella tagliuzzata

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.