Petto di rafano di Gail Simmons

Petto di rafano di Gail Simmons
La ricetta Il petto di rafano di Gail Simmons è pronto in circa 4 ore e 30 minuti ed è sicuramente un super senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo ebraico. Per $5.53 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 711 calorie, 70g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 8. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi olio vegetale, brodo di manzo, patate yukon gold e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Rarebit gallese di Gail Simmons con Guinness e un uovo fritto, Petto con Gremolata di Rafano, e Petto di manzo con salsa di rafano.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Condire il petto generosamente con sale e pepe. In una casseruola in ghisa smaltata molto grande, scaldare 3 cucchiai di olio vegetale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
3
Aggiungere il petto e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando, fino a doratura tutto, circa 12 minuti. Usando le pinze, trasferire con cura il petto su una teglia bordata, con il lato grasso verso l'alto.
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
4
Versare tutti tranne 3 cucchiai di grasso dalla casseruola.
5
Aggiungere le cipolle e metà dell'aglio e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
6
Aggiungere le carote, pastinaca e sedano e cuocere a fuoco moderato fino a doratura in macchie, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastinacaPastinaca
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
7
Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire 1/4 di tazza di rafano preparato con l'aglio rimanente e 1/2 cucchiaio di olio vegetale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di RafanoSalsa Di Rafano
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E FriggerePer Spennellare E Friggere
8
Spalmare la pasta di aglio e rafano sul lato grasso del petto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RafanoRafano
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
9
Versare il vino rosso nella casseruola. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco vivo, raschiando i pezzi dorati dal fondo della casseruola, 1 minuto. Spingere le verdure sul lato della casseruola e aggiungere le foglie di alloro. Impostare il petto, lato rafano verso l'alto, al centro della casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RafanoRafano
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Semi Di Levistico In PolvereSemi Di Levistico In Polvere
10
Versare il brodo di manzo intorno al petto e portare a fuoco lento a fuoco moderato. Coprire la casseruola, trasferire al forno e cuocere per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di ManzoBrodo Di Manzo
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
11
Spargere le patate intorno al petto, coprire e cuocere per circa 2 ore in più, fino a quando la carne è molto tenera. Aumentare la temperatura del forno a 35
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
12
Scoprire la casseruola e arrostire per circa 30 minuti, fino a quando il petto è rosolato in cima e il sugo si è addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
13
Trasferire con cura il petto su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 30 minuti. Scartare le foglie di alloro. Utilizzando un mestolo forato, trasferire le verdure in un piatto da portata e coprire con un foglio per tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
14
Versare il liquido di cottura del petto in un separatore di grasso e lasciare riposare fino a quando il grasso sale in superficie.
15
Versare il liquido di cottura in una salsiera e scartare il grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
SalsieraSalsiera
16
Sbattere il restante 1/4 di tazza di rafano preparato nel sugo e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di RafanoSalsa Di Rafano
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
17
Tagliare sottilmente il petto attraverso il grano e trasferire sul piatto con le verdure. Spoon un po ' del sugo sopra il petto e le verdure e servire, passando il sugo rimanente al tavolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Pere Asiatiche, Ciascuna, LavatePere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute71
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