Pesce intero in crosta di sale con arance rosse

Name: Pesce intero in crosta di sale con arance rosse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 arance rosse; 1 bel pesce fresco carne bianca intera, più fresco di stagione; 4 foglie di alloro, fresche se potete; 1 scatola sale kosher (più o meno); 1 limone intero; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente migliore olio doliva di qualità; 2 grande rami rosmarino; 2 (inverno) rosmarino tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe

Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 257 calorie, 1g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva di migliore qualità, il rosmarino, le foglie di alloro e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così grande. Provare Dentice in crosta di sale con arancia rossa e baia, Pesce intero in crosta di sale, e Pesce in crosta di sale e aceto-5 punti per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

arance rosse 1

bel pesce fresco carne bianca intera, più fresco di stagione 4

foglie di alloro, fresche se potete 1scatola

sale kosher (più o meno)1

limone intero 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

migliore olio d'oliva di qualità 2grande

rami rosmarino 2(inverno)

rosmarino tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.