Pesce di sogliola fritto in padella con salsa al limone e burro
Facile Pan fritto pesce suola con salsa di limone-burro potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 1900 calorie, 177g di proteine, e 107 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $28.87 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi prezzemolo, burro, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta di Recipezaar ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è solido. Provare Pesce di sogliola fritto in padella con salsa al limone e burro, Sogliola con salsa al limone e burro, e Sogliola al limone con salsa al burro di granchio e dragoncello per ricette simili.
Istruzione
Mescolare la farina con sale e pepe conditi in un piatto poco profondo.Dragare i filetti di pesce nella miscela di farina.
Riscaldare una padella grande a fuoco vivo.
Aggiungere circa 3 cucchiai di burro nella padella calda.
Soffriggere i filetti in 2 lotti, cottura su ogni lato (a fuoco vivo circa 2 minuti per lato) o fino a quando appena cotto attraverso; trasferire il pesce in un piatto per tenere in caldo.
Aggiungere i restanti 4 cucchiai di burro e cuocere fino a doratura; aggiungere il succo di limone, portare a ebollizione e aggiungere il prezzemolo.Condire la salsa con sale e pepe.
Versare la salsa calda sul pesce.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.
St MichaelEppan Anger Pinot Grigio
A seconda del terreno e del microclima, il Pinot grigio varia da un semplice vino di tutti i giorni fino alle migliori crescite assolute. I vigneti caldi e esposti al sole dei siti di Anger, con i loro terreni argillosi di ghiaia calcarea, sono un esempio da manuale. La Rabbia Alto Adige Pinot Grigio ha una struttura nobile, buon equilibrio e fine acidità – che lo rende un piacere assoluto da bere. Il bianco forte si abbina bene con pesce e zuppa di pesce, petto di faraona o filetto di vitello.