Pesca alla griglia, pollo & insalata di feta
Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Pesca alla griglia, pollo e insalata di feta potrebbe essere una ricetta eccellente da provare. Per $2.41 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 346 calorie, 14g di proteine, e 23 g di grasso. 198 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi miele chiaro, peperoncino, pesche e poche altre cose per farlo oggi. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Whipped Feta & Insalata di pesche alla griglia con Vinaigrette balsamico di mirtilli per # SundaySupper, Insalata di pollo alle erbe, pesca e feta, e Insalata di pollo alla griglia con fragole e Feta.
Istruzione
Scaldare una padella. Toss il pollo in cucchiai di olio, e la stagione. Cuocere per 3-4 minuti su ogni lato o fino a cottura. Pop su un piatto per riposare.
Poi gettare le fette di pesca in olio cucchiaio e un po ' di pepe nero macinato. Griglia sui loro lati tagliati per 1-2 minuti per lato.
Mescolare il restante olio d'oliva, aceto, miele e peperoncino. Toss con le foglie di insalata. Disporre le fette di pollo e nettarina in cima e disperdere con la feta.
Irrorare con i succhi di riposo dal pollo e mangiare subito.
Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco
Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.
Laguna Winery Russian River Chardonnay
Immerso nel cuore della valle del fiume russo, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di classe mondiale Chardonnay per il passato 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che rotola dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Elegante espressione del suo omonimo vigneto, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da dolci sfumature di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.