Pepe speziato e zuppa di mais

Name: Pepe speziato e zuppa di mais
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande peperoncini rossi; 3 peperoni rossi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 2 spicchi daglio schiacciati; 2 Cipolla gialla media, tritata Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 800 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate tagliate a cubetti di 2 cm; 450 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) chicchi di granturco dolce congelati scongelati; 6 cipolline affettate molto finemente; 6 (inverno) coriandolo appena tritato; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pentola doppia crema

Pepe speziato e zuppa di mais richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Per $3.05 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 493 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se avete peperoncini, cipolline, pentola doppia crema, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Zuppa di zucca, mais e citronella con semi di zucca speziati, Zuppa di peperoni arrostiti e mais dolce, e Zuppa di peperoni rossi, mais e patate.

Istruzione

Grill peperoncini e peperoni per 5-10 minuti, girando spesso, fino a quando la pelle è vesciche e leggermente carbonizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere in un sacchetto di plastica, quindi mettere da parte per raffreddare. Una volta raffreddato, staccare le bucce, deseed e tritare grossolanamente la carne.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Scaldare l'olio in una padella capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e cuocere per 5 minuti fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il brodo vegetale e le patate, portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lasciare raffreddare leggermente.

Mettere in un robot da cucina, quindi elaborare in un puro grezzo. Riportare il composto nella padella e portare a ebollizione.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il mais dolce e alcuni dei peperoncini, peperoni e cipolline, poi fate sobbollire per 2 minuti. Mescolare il coriandolo e la panna. Condire, condire con i restanti peperoncini, peperoni e cipolline e servire con pane pitta riscaldato, se piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti