Patate novelle grigliate con funghi Shiitake, scalogno e formaggio di capra

Patate novelle grigliate con funghi Shiitake, scalogno e formaggio di capra
Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Patate novelle grigliate con funghi Shiitake, scalogno e formaggio di capra potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 40 porzioni con 345 calorie, 5g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $2.54 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai sale, aglio, formaggio di capra e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio non è così grande. Provare Insalata di Roast Beef con funghi Shiitake e formaggio di capra morbido, Purè di patate allo yogurt con peperoni Chipotle, formaggio di capra e scalogni caramellati, e Cena stasera: bistecca alla costata scottata, scalogni saltati e funghi Shiitake per ricette simili.

Istruzione

1
Aggiungere le patatea una pentola capiente, coprire di 2 pollici con acqua, salare e portare a ebollizione. Far bollire fino a quando le patate sono appena forchetta tenera ma ferma, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2
Scolare e mettere da parte per raffreddare.
3
Nel frattempo, rivestire una padella larga con olio di canola e mettere a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chorizo Messicano (circa 2 Link)Chorizo Messicano (circa 2 Link)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Aggiungere gli shiitake, la pasta di aglio e lo scalogno. Condire con sale e pepe e soffriggere finché i funghi sono dorati e teneri, da 7 a 10 minuti. Poco prima che i funghi siano pronti, gettare il timo e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Funghi ShiitakeFunghi Shiitake
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5
Rimuovere la miscela dal fuoco e lasciare raffreddare.
6
Calore agrill ad alta.
7
Ora, affettare le patate raffreddate in giri da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
8
Condirli con un po ' di olio di colza e cospargerli di sale e pepe. Grigliare le patate fino a quando segnato e cotto attraverso, 2to3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Chorizo Messicano (circa 2 Link)Chorizo Messicano (circa 2 Link)
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
9
Gettare la miscela di funghi raffreddata con il formaggio di capra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
10
Aggiungere un po ' di aceto di vino rosso, olio extra vergine di oliva e sale e pepe. Top ogni pezzo ditaglia di patate grattugiata con un cucchiaio della miscela di funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
11
Guarnire con cerfoglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CerfoglioCerfoglio
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving40
Punteggio di salute20
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