Pasta Primavera con Pesto di Rucola

Name: Pasta Primavera con Pesto di Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente petti di pollo al girarrosto; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) penne cotte; 1 spicchio daglio, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva dimezzati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 1 libbra di zucchine, impareggiabili d'argento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 2 cipolle rosse a fette sottili; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 3 metà di noce, tostato e tritato; 2 zucchine a fette sottili

Pasta Primavera con Pesto di Rucola richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 6 porzioni con 257 calorie, 8g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per 96 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai rucola, cipolle, zucchine e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Pasta Primavera con Pesto di Rucola, Pesto Primavera, e Pesto Primavera per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

In una ciotola, toss zucchine e cipolle con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Zucchine

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stendere su 2 teglie. Arrosto finché sono teneri (circa 15 minuti), mescolando una volta. In un robot da cucina o frullatore, rucola processo, aglio, noci, 1 cucchiaio di succo di limone, scorza di limone, parmigiano, e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe, versando in 3 cucchiai di olio d'oliva in un flusso lento. In una grande ciotola, gettare il pesto di rucola con penne, verdure arrostite, pomodori d'uva e 2 cucchiai di succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pomodoro D'uva

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Vegetale

Olio D'oliva

Parmigiano

Rucola

Noce

Aglio

Diffusione

Penny

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Teglia Da Forno

Frullatore

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

petti di pollo al girarrosto 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

penne cotte 1

spicchio d'aglio, tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori d'uva dimezzati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

impareggiabili d'argento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2

cipolle rosse a fette sottili 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3

metà di noce, tostato e tritato 2

zucchine a fette sottili

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Monte Bernardi Sa'elta Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 44 dollari a bottiglia.

Monte Bernardi Sa'elta Chianti Classico Riserva

Rosso rubino in apparenza. I profumi sono tipici del vitigno: elegante, fruttato, mora, ciliegia, violetta e note mineraliasciutto, caldo, abbastanza morbido al palato. Sapido, fresco e leggermente tannico con un finale intenso e lungo.