Pasta Fresca con Favas, Pomodori e Salsiccia

Name: Pasta Fresca con Favas, Pomodori e Salsiccia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 fogli di libbra fogli di pasta fresca da 3/4 libbre, tagliati a piacere, o fettuccine alluovo essiccate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fave fresche sgusciate (da circa 1 libbra), sbollentate 3 minuti poi sbucciate, o congelate a doppia pelatura, scongelate; 2 grande spicchi daglio tritati grossolanamente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Salsicce italiane, involucri rimossi; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 2 (inverno) pecorino Romano finemente grattugiato più ulteriore per il passaggio; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori di prugne tritati; 0 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare pasta fresca con Favas, pomodori, e salsiccia una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 171 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 56 centesimi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di formaggio pecorino romano più altri, pomodori, fave e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 36%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Pasta Fresca con Favas, Pomodori e Salsiccia, Pasta con Favas, Pomodori e Salsiccia, e Pasta al Pesto, Pomodori Freschi, Pomodori Secchi, Pollo e Mozzarella.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungi i prossimi 3 ingredienti. Soffriggere fino a quando la cipolla è traslucida, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere salsicce; rompere con la forchetta. Soffriggere fino a doratura, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Aggiungere il vino; fate sobbollire 1 minuto, raschiando i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere i pomodori e le fave. Soffriggere fino a quando i pomodori si ammorbidiscono, circa 5 minuti. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fave

Pomodoro

Salsa

Nel frattempo, cuocere la pasta in grande pentola di acqua bollente salata finché sono teneri, ma ancora ferma a mordere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare, riservando 1/2 tazza di liquido di cottura della pasta. Riportare la pasta nella stessa pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la salsa alla pasta. Saltate a fuoco medio fino a quando cappotti salsa di pasta, aggiungendo liquido di cottura riservato se necessario se asciutto, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Salsa

Mescolare in 2 cucchiai di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Trasferire la pasta nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire, passando formaggio aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

In questo piatto, Alex usapasta maltagliati (tagliata male). Per farlo, tagliare i fogli di pasta fresca in trapezi. Non preoccuparti di rendere ogni pezzo esattamente della stessa dimensione o forma. La pasta dovrebbe avere un aspetto irregolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lasagne Fresche