Pasta Estiva Mediterranea con Salsa Cruda

Name: Pasta Estiva Mediterranea con Salsa Cruda
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pasta per capelli dangelo; 2 (inverno) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 2 (inverno) menta fresca tritata; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, fracassato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe appena incrinato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente saporite olive snocciolate, leggermente tritate; 1 1 libbra di zucchine, scorza darancia; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Parmigiano, per grattugiare; 1 1 libbra di zucchine, olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 2 pomodori maturi, seminati e tritati

La pasta estiva mediterranea con Salsa Cruda potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.63 per porzione. Una porzione contiene 633 calorie, 23 g di proteine, e 30g di grasso. Se hai gustose olive, capperi, scorza d'arancia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la scorza d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al cioccolato fondente infuso all'arancia con noci tostate come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Estate Pomodoro-Mais Salsa Cruda (Salsa cruda) per la pasta, Tomatilla Salsa [salsa Verde Cruda], e Salsa Cruda.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande ciotola per servire la pasta, mescolare insieme le olive, i pomodori, la menta, i capperi, l'aglio, i fiocchi di pepe rosso, la scorza d'arancia e l'olio d'oliva. Condire con sale e pepe appena incrinato. Mescolare e premere leggermente gli ingredienti con la parte posteriore del cucchiaio per incorporare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Pepe Incrinato

Scorza D'arancia

Olio D'oliva

Pomodoro

Cappero

Aglio

Oliva

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Menta

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare per almeno 30 minuti o fino a un giorno.

Poco prima di servire, cuocere la pasta angel hair in acqua bollente salata secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Per Capelli D'angelo

Acqua

Togliere lo spicchio d'aglio dalla salsa di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Salsa Di Pasta

Scolare la pasta e mentre ancora fumante, mettere la pasta sopra la salsa fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Salsa

Lasciate riposare per un minuto prima di lanciare la pasta. Top con parmigiano grattugiato e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pasta per capelli d'angelo 2(inverno)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2(inverno)

menta fresca tritata 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe appena incrinato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

saporite olive snocciolate, leggermente tritate 11 libbra di zucchine,

scorza d'arancia 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Parmigiano, per grattugiare 11 libbra di zucchine,

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 2

pomodori maturi, seminati e tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.