Panini di bistecca con rafano Senape Burro e crescione

Name: Panini di bistecca con rafano Senape Burro e crescione
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 pollice baguette; 3 (inverno) Senape di Digione; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fianco bistecca (3/4 a 1 pollice di spessore); 3 (inverno) rafano in bottiglia sgocciolato; 2 (inverno) scalogno tritato; 6 (inverno) 3/4 bastone burro non salato, ammorbidito; 1 grande mazzo crescione, steli duri scartati

Panini bistecca con rafano senape burro e crescione potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.58 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 357 calorie, 26g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di baguette, scalogno, bistecca di fianco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca all'aglio con crescione e patate al rafano, Panini di bistecca alla griglia con crescione marinato, cipolla e, e Filetto di manzo scottato Mini panini con senape-rafano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Mescolare insieme burro, rafano, senape, scalogno e sale e pepe a piacere in una ciotola con una forchetta fino a quando combinati bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Rafano

Senape

Scalogno

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Pat bistecca a secco, condire entrambi i lati bene con sale e pepe, e mettere sul rack di una teglia da carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Diffondere top di bistecca con 1 cucchiaio di burro di senape, poi cuocere 2 a 3 pollici dal calore 5 minuti. Girare e diffondere altro lato con 1 cucchiaio di burro di senape, poi cuocere 4 a 5 minuti in più per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Burro

Diffusione

Bistecca

Trasferire la carne su un tagliere e lasciare riposare 5 minuti. (Lascia il broiler acceso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Tagliere

Broiler

Tagliare la baguette trasversalmente in 4 sezioni uguali, quindi dimezzare le sezioni orizzontalmente. Broil pane, tagliare i lati up, circa 3 pollici dal calore, rotante pan una volta, fino a doratura, 30 secondi a 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Pane

Attrezzatura che userete

Padella

Tenendo coltello ad un angolo di 45 gradi, molto sottile fetta bistecca attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Bistecca

Attrezzatura che userete

Coltello

Spalmare i lati tagliati del pane con burro di senape e bistecca di tumulo su metà del pane. Top con crescione e pane rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Senape

Burro

Diffusione

Pane

Bistecca

Attrezzatura

Broiler

Ciotola

Padella Per Polli Da Carne

Tagliere

Padella

Coltello

Ingrediente

Serving:

20pollice

baguette 3(inverno)

Senape di Digione 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fianco bistecca (3/4 a 1 pollice di spessore)3(inverno)

rafano in bottiglia sgocciolato 2(inverno)

scalogno tritato 6(inverno)

3/4 bastone burro non salato, ammorbidito 1grande mazzo

crescione, steli duri scartati

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.