Ortaggi a radice rustici arrostiti al fumo

Name: Ortaggi a radice rustici arrostiti al fumo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande carote, tagliate a pezzi da 2 pollici; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta, per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 2 medio patate russet non pelate, tagliate a pezzi da 2 pollici; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino fine e pepe nero appena macinato; 2 medio patate dolci non sbucciate, tagliate a pezzi da 2 pollici

Gli ortaggi rustici a radice arrostiti al fumo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 273 calorie, 4g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di carote, prezzemolo a foglia piatta, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 79%. Ricette simili includono Ortaggi a radice rustici arrostiti al fumo, Verdure arrostite rustiche, e Rootin 'Tootin' Roasted Roots-Ortaggi a radice arrostiti in carta.

Istruzione

Condire le verdure con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Olio D'oliva

Posizionare la miscela su un foglio di alluminio resistente da 8 x 12 pollici o in una padella di alluminio monouso.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Riempi il tuo camino a carbone con bricchetti, imposta il camino sulla griglia della griglia inferiore e accendi o prepara un fuoco nel tuo fumatore. Per una griglia a gas, girare metà dei bruciatori a medio.

Attrezzatura che userete

Grill

Quando i carboni sono pronti, scaricarli sul fondo della griglia e distribuirli uniformemente a metà. Spargere i trucioli di legno sui carboni ardenti o metterli in un contenitore di metallo il più vicino possibile a un bruciatore su una griglia a gas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione