Ojai Tapenade

Name: Ojai Tapenade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) capperi, sciacquati e scolati; 1 piccola testa cavolfiore, tagliato a cimette; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva o pomodorini; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 (può essere o scremare) timo secco; 1 testa grande finocchio, gambi tagliati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo tritato a foglia piatta; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, estremità tagliate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) tonno confezionato in olio; 2 filetto filetti di acciughe confezionati in olio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere delicate snocciolate, come kalamata o Niçoise (non oleate); 8 ravanelli, dimezzati se grandi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse a buccia sottile (2-in. diametro)

Non si può mai avere troppe ricette condimento, in modo da dare Ojai Tapenade una prova. Questa ricetta rende 8 porzioni con 165 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.15 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli capperi, patate a buccia sottile, prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Ojai Spa, Ojai Arrosto di tacchino con rosmarino, limone e aglio, e Piccola Tapenade per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il bulbo di finocchio longitudinalmente in 1/4-in.- fette spesse. Mettere in una ciotola media, coprire con acqua e raffreddare almeno 30 minuti e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Fare la tapenade: Mettere tonno, prezzemolo, acciughe, capperi e timo in un robot da cucina e girare fino a quando il composto si trasforma in una pasta liscia, fermandosi spesso per raschiare i lati con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Tapenade Di Olive, Diviso

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Aggiungere le olive e la senape e girare fino a che liscio. Con robot da cucina in esecuzione, versare lentamente l'olio d'oliva in cima. Girare tapenade fuori in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Tapenade Di Olive, Diviso

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Impostare un cestello a vapore in una grande pentola e riempire pentola con acqua sufficiente a venire appena sotto cesto. Coprire e portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere i fagioli, coprire e vapore finché sono teneri-croccante, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare. Cavolfiore vapore successivo, il trasferimento in un'altra ciotola quando solo perdere la sua freschezza, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere più acqua alla pentola, se necessario e patate a vapore finché sono teneri quando pungere con la punta di un coltello affilato, 15 a 20 minuti; trasferire in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette