Mozzicone di maiale affumicato

Mozzicone di maiale affumicato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 233 calorie. Per $1.59 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 45 minuti. Se hai sale hickory, msg, cumino macinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Panini con mozzicone di maiale affumicato, Mozzicone di maiale affumicato sulla griglia, e La signora e il figlio affumicato Boston culo arrosto per ricette simili.

Istruzione

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola non reattiva e frullare insieme.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore con un coperchio e agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Sbattere gli ingredienti insieme e metterli in una bottiglia di compressione.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Maiale: Riserva 1 tazza di marinata e mettere da parte. (La marinata riservata verrà utilizzata per basare il maiale durante il processo di cottura.) Iniettare una piccola marinata nel culo di maiale in numerosi punti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

Tri-tips, Tagliati

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Mettere la carne di maiale in un sacchetto di plastica richiudibile e coprire con la marinata rimanente. Marinare in frigorifero per 6-8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Rimuovere la carne di maiale dalla marinata e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Coprire la carne di maiale con un leggero strato della miscela "colla" per aiutare il bastone di sfregamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Cospargere generosamente con strofinare, facendo attenzione a lavorare nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Preparare un fumatore a 225 a 250 gradi F e aggiungere la mela e trucioli di legno di hickory al carbone acceso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Mettere carne di maiale sul fumatore. Fai attenzione a non fumare troppo. Dopo 2 ore, imbastire il maiale con la marinata riservata e restituirlo al fumatore per 1 ora. Imbastire di nuovo e tornare al fumatore per 1 ora in più. Ripetere 1 tempo in più, con l'imbastitura e fumare per 1 ora in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Rimuovere il maiale dal fumatore, avvolgere in un foglio di alluminio e tornare al fumatore fino a quando il maiale ha una temperatura interna di 200 gradi F. (In alternativa, è possibile terminare la cottura del maiale in un forno basso preriscaldato a 250 gradi F). Quando il maiale ha raggiunto i 200 gradi F, toglierlo dal fuoco e lasciare riposare per circa 15-20 minuti prima di affettare o tirare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

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