Mousse al cioccolato

Name: Mousse al cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bar miglior cioccolato fondente amaro (abbiamo usato cioccolato fondente biologico verde e nero); 2 (inverno) 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 3 grande uova ruspanti, solo i bianchi; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchero semolato dorato; 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 1 WES E Arti della lingua inglese biscotti croccanti, come langes-de-chat

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Mousse au chocolat una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 309 calorie, 8g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $1.11 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il miglior cioccolato amaro, zucchero dorato, uova e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta da BBC Good Food ha 91 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Mousse al cioccolato tradizionale francese {Mousse au Chocolat}, Mousse Au Chocolat (Facile francese Mousse al cioccolato), e Mousse al cioccolato.

Istruzione

Grattugiare 50g / 2oz di cioccolato e riserva. Rompere il resto in piccoli pezzi di dimensioni uniformi e scioglierlo in una ciotola posta sopra una padella di acqua bollente. Togliere la padella dal fuoco, ma tenere la ciotola sopra l'acqua calda e mescolare il brandy. Non preoccupatevi se la miscela si addensa sarà appianare di nuovo più tardi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere gli albumi in una grande ciotola fino a quando theyre in piedi in picchi rigidi. Spoon a metà dello zucchero, sbattere di nuovo, quindi aggiungere il resto dello zucchero e frullare fino a quando non appare lucido come la meringa. Montare la panna in una ciotola separata. Togliere il cioccolato fuso dalla padella e piegare in un cucchiaio di metallo colmo di meringa per allentare la consistenza, quindi versare il cioccolato nella meringa e piegare leggermente ma accuratamente. Ora piegare la panna montata, poi duetirchi del cioccolato grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spoon la miscela di cioccolato in sei tazze demitasse (o si potrebbe usare tazze per caffè espresso o piccole tazze da tè) e raffreddare in frigo per almeno 2 ore, o durante la notte se questo è più conveniente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Cospargere con il restante cioccolato grattugiato, quindi spolverare con zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Confettini A Forma Di Cuore

Servire le tazze su piattini con alcuni biscotti croccanti nascosto a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bar miglior cioccolato fondente amaro (abbiamo usato cioccolato fondente biologico verde e nero)2(inverno)

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 3grande

uova ruspanti, solo i bianchi 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero semolato dorato 1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone 1WES E Arti della lingua inglese

biscotti croccanti, come langes-de-chat

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port sono le mie scelte top per la Mousse. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.