Momma Daisy Pesca e mora Ciabattino

Name: Momma Daisy Pesca e mora Ciabattino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 2 pinta more fresche (o 10 once di more congelate, non scongelate); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 2 (inverno) amido; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più più per la superficie di lavoro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 2 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro ben confezionato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pesche fresche, sbucciate, snocciolate e affettate (o 2 libbre di pesche affettate congelate, scongelate); 1 pizzico Pizzico di sale; 2 (inverno) freddo burro non salato, più di più per la cottura piatto; 1 1 libbra di zucchine, estratto di vaniglia puro; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Gelato alla vaniglia, da servire; 2 (inverno) accorciamento vegetale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare Peach Momma Daisy e Blackberry Cobbler una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 733 calorie. Per $2.75 per porzione, Lei trova un dessert che serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi pesche, uova, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buona spoonacular punteggio di 59%. Ricette simili sono Momma Daisy Pesca e mora Ciabattino, Ciabattino alla pesca di More, e Ciabattino di more di pesca.

Istruzione

Per preparare la guarnizione del biscotto, in una grande ciotola, sbattere insieme la farina, la farina di mais, 1/4 di tazza di zucchero, il lievito e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il burro e accorciare fino a quando la miscela assomiglia briciole grossolane. Usando una forchetta, mescolare il latte e l'uovo solo per combinare (non mescolare troppo). Mettere da parte mentre si prepara il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Per rendere il ripieno di pesca, preriscaldare il forno a 350 ° F. Generosamente imburrare una teglia da forno 7 × 11 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare le pesche, lo zucchero di canna, il succo di limone, l'amido di mais, la cannella e un pizzico di sale in una casseruola media a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione le pesche, mescolando spesso. Ridurre il fuoco a medio-basso e fate sobbollire, mescolando, fino a quando la salsa si addensa e le pesche si sono ammorbidite, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Come Pistacchi O Noci

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e mescolare la vaniglia e le more.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà O Panna Montata, Facoltativa

Miele Di Agrumi

Trasferire il ripieno sulla teglia preparata.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Usa un cucchiaio per raccogliere circa 2 cucchiai di pastella e usa un altro cucchiaio per posizionare la pastella sopra la miscela di frutta. Continuare con la pastella rimanente, coprendo uniformemente il frutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Cospargere le parti superiori dei biscotti con i restanti 2 cucchiai di zucchero semolato e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati e il ripieno è frizzante e denso intorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Raffreddare per 10 minuti, quindi servire caldo con gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Se usate le more congelate, non scongelatele e saltatele con 2 cucchiai di farina prima di unirle alle pesche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà O Panna Montata, Facoltativa

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Lorann Cucina Professionale®

Da Down Home with the Neelys di Patrick e Gina Neely Copyright (c) 2009 di Patrick e Gina Neely Pubblicato da Knopf.Patrick e Gina Neely sono proprietari di Bar-B-Que di Neely a Memphis e padroni di casa di diversi spettacoli Food Network, tra cui la serie Down Home with the Neelys, uno dei programmi più votati al debutto sul popolare Food Network. Innamorati delle scuole superiori che si sono riconciliati alla loro riunione decennale, sono sposati dal 199

Vivono a Memphis con le loro due figlie.Paula Disbrowe ha collaborato con Susan Spicer su Crescent City Cooking ed è l'autrice di Cowgirl Cuisine.

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 2pinta

more fresche (o 10 once di more congelate, non scongelate)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).2(inverno)

amido 1grande

uovo, leggermente sbattuto 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più più per la superficie di lavoro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 2(può essere o scremare)

succo di limone fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro ben confezionato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pesche fresche, sbucciate, snocciolate e affettate (o 2 libbre di pesche affettate congelate, scongelate)1pizzico

Pizzico di sale 2(inverno)

freddo burro non salato, più di più per la cottura piatto 11 libbra di zucchine,

estratto di vaniglia puro 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Gelato alla vaniglia, da servire 2(inverno)

accorciamento vegetale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Fess Parker Santa Barbara Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.