Merluzzo nero alla griglia con cetrioli e zenzero

Name: Merluzzo nero alla griglia con cetrioli e zenzero
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di merluzzo nero, circa 1 1/2 lb. totale; 3 TBS olio di canola, più extra per lingrassaggio; 2 Cetrioli inglesi o giapponesi, tagliati sottilmente; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 3 TBS zenzero sottaceto tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 1 TB aceto di riso; 2 (può essere o scremare) (tubo grande)

Il merluzzo nero alla griglia con cetrioli e zenzero è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 30 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 32 calorie. Per $1.35 per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, olio di canolan, zenzero sottaceto e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 31 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cetrioli di zenzero sottaceto, Cetrioli con zenzero sottaceto e granchio, e Merluzzo nero miso-curato con cetrioli refrigerati per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di merluzzo nero, circa 1 1/2 lb. totale 3TBS

olio di canola, più extra per l'ingrassaggio 2

Cetrioli inglesi o giapponesi, tagliati sottilmente 1(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 3TBS

zenzero sottaceto tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa a fette sottili 1TB

aceto di riso 2(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.