Merluzzo allo zenzero alla griglia

Name: Merluzzo allo zenzero alla griglia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) burro, fuso, diviso; 510 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo ciascuno); 4 (può essere o scremare) gingerroot fresco tritato; 2 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco a ridotto contenuto di grassi; 2 (può essere o scremare) salsa di soia a sodio ridotto

Il merluzzo allo zenzero alla griglia potrebbe essere solo il senza glutine e pescatarian ricetta che stavate cercando. Una porzione contiene 260 calorie, 34g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 3 e costa $3.27 per porzione. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede yogurt, filetti di merluzzo, cumino macinato e aglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 54%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Baccalà alla griglia, Merluzzo alla griglia alle erbe e aglio, e Baccalà alla griglia.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire i primi sette ingredienti.

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Versare un terzo della miscela in un 11-in. x 7-in. piatto. Disporre i filetti di merluzzo in un unico strato sopra. Cucchiaio rimanente miscela di yogurt su filetti. Coprire e conservare in frigorifero per 1-2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Busta Misura 41 Gamberi Precotti E Sgusciati

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Usando un mestolo forato, trasferire i filetti in una padella per polli da carne rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Padella Per Polli Da Carne

Condire con 1 cucchiaio di burro. Broil 4 in. dal calore per 6 minuti. Girare con attenzione i filetti; spennellare con il burro rimanente. cuocere 6-8 minuti in più o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Padella Per Polli Da Carne

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

burro, fuso, diviso 510Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo ciascuno)4(può essere o scremare)

gingerroot fresco tritato 2(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco a ridotto contenuto di grassi 2(può essere o scremare)

salsa di soia a sodio ridotto

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il merluzzo può essere abbinato a Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Nero

Il 2016 è stato un altro di una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) un clima perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte e bilanciato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto insolitamente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo era quasi l'ideale, in quanto le uve erano in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve mantenevano un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini sembrano avere grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.