Mensa Zuppa di vongole

Name: Mensa Zuppa di vongole
Prep time: 1 h 23 min
Cook time: 1 h 23 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 15
Cuisine: Americana
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pezzi di pancetta cotta; 4 a 5 foglie di alloro; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, a temperatura ambiente; 4 opinione sedano a dadini; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 4 (inverno) aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe bianco macinato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 cipolle, tagliate a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano fresco tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse, tagliate a dadini, cotte; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di vongole

Mensa Zuppa di vongole potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 395 calorie, 5g di proteine, e 34g di grasso. Questa ricetta serve 15. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 23 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Vai al negozio e prendi sherry, patate, vongole e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Zuppa di vongole a basso contenuto di grassi, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande pentola a fuoco basso e aggiungere l'olio d'oliva. Una volta caldo, aggiungere l'aglio tritato e lasciare rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Lasciate cuocere per qualche minuto e poi mescolate il pepe, il basilico, l'origano e le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere le cipolle, il sedano, lo sherry e il brodo, mescolando frequentemente, da 30 a 40 minuti. Dopo che le cipolle e il sedano sono a metà cottura, girare il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Scaldare la panna in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mescolare il burro e la farina insieme per formare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere alla crema e mescolare per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Confermare che le cipolle, il sedano e le patate sono cotte alla tenerezza desiderata, quindi aggiungere le patate cotte, le vongole tritate e la panna. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pezzi di pancetta cotta 4

a 5 foglie di alloro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, a temperatura ambiente 4opinione

sedano a dadini 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 4(inverno)

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe bianco macinato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2

cipolle, tagliate a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano fresco tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate rosse, tagliate a dadini, cotte 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di vongole

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Moscadet

Chardonnay, Riesling e Muscadet sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberi, granchi e aragoste, mentre il muscadet è un classico per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi crostacei, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Meadowcroft Los Carneros Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.

Meadowcroft Los Carneros Chardonnay

Aromi di pera Anjou, mela Fuji e note di limone verbenaspring dal bicchiere. Note complesse di vaniglia e cotturale spezie sono completate da una sottile quercia tostata. Questo vino ha un bell'equilibrio e un finale persistente. Lo Chardonnay Los Carneros 2017 si abbinerà con garbo a qualsiasi formaggio e salumi. Questo vino sarebbe anche antipasti come Halibut arrosto con limone, olive e rosmarino; Pollo arrosto al latticello;o Pasta Carbonara.