Melanzane, peperoni arrostiti e Pitas di pollo
Melanzane, pepe arrosto e pollo Pitas è un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 256 calorie. Per $1.71 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 26 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, pangrattato, sale e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è solido. Provare Arrostito melanzane e pepe rosso Topping, Arrostito melanzane e pepe gusto, e Ajvar (Arrostito peperoncino e melanzane gusto) per ricette simili.
Istruzione
Cospargere le melanzane a fette con sale e lasciare scolare in un colino per 20 minuti. Nel frattempo, preriscaldare una griglia per il calore medio-alto.
Petti di pollo libbra tra due fogli di involucro di plastica ad uno spessore di 1/4 di pollice. Dragare con la farina, scrollarsi di dosso l'eccesso, immergere nell'uovo sbattuto, quindi premere nel pangrattato per rivestire.
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungere i petti di pollo e cuocere fino a doratura.
Pulire le melanzane con un tovagliolo di carta e spennellare con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva. Grill finché sono teneri e ben segnato.
Frullate insieme aglio, aceto balsamico e olio extra vergine di oliva. Tagliare a striscioline le melanzane grigliate e condirle con peperoni arrostiti e condimento balsamico; aggiustare di sale e pepe.
Per assemblare, pane pita calore sulla griglia fino a caldo e segnato. Tagliare il pollo a strisce e metterlo in pitas caldi insieme a melanzane marinate.