Medaglioni di maiale con sugo di sidro di mele

Name: Medaglioni di maiale con sugo di sidro di mele
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sidro di mele; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 spicchi d'aglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Gold Medal ® farina multiuso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di rosmarino fresche tritate; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla media, tritata; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale, tagliato trasversalmente in fette da 1/2 pollici; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Medaglioni di maiale con sugo di sidro di mele potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 269 calorie, 24g di proteine, e 16g di grasso. Per $1.22 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, filetto di maiale, foglie di rosmarino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Corona Arrosto di maiale con ripieno di mele e maiale e sugo di sidro, Arrosto di maiale di sidro con sugo di mele e timo, e Lombo di maiale arrosto alle erbe con sugo di mele e sidro.

Istruzione

Cospargere le fette di maiale in modo uniforme con 1/4 cucchiaino di sale e pepe. In padella antiaderente da 12 pollici, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Carne Di Maiale Cotta

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere carne di maiale; cuocere 2 a 3 minuti, girando una volta, fino a quando non è più rosa al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Togliere la carne di maiale al piatto; coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Nella stessa padella, sciogliere il restante 2 cucchiai di burro a fuoco medio-alto. Cuocere la cipolla e l'aglio nel burro 3 minuti, mescolando spesso, finché sono teneri. Mescolare la farina fino a mescolare. Aggiungere gradualmente sidro e brodo; cuocere 1 minuto o fino a quando addensato. Mescolare in rosmarino tritato e rimanendo 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Colli Di Pollo