Manzo alla coreana

Il manzo alla brace coreano è una ricetta coreana che serve 8. Una porzione contiene 163 calorie, 21 g di proteine, e 4g di grasso. Per $1.87 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai vino di riso, zucchero, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 56%. Provare Costolette di manzo alla griglia con fornello lento, Avanzi di manzo s: Manzo coreano Tostadas, e Coreano barbecue di manzo per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la carne di manzo con il grano a strisce lunghe, larghe circa 1 1/2 pollici, e metterla in una ciotola. Mescolare insieme la salsa di soia, il vino di riso, lo zucchero, l'aglio, l'olio di sesamo, il pepe e la pasta di Cile in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Vino Di Riso

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare un terzo di questa miscela sopra la carne di manzo, e gettare a cappotto. Marinare almeno un'ora a temperatura ambiente o più a lungo in frigorifero. Fate sobbollire la salsa rimanente e le cipolle verdi in una piccola casseruola per un minuto prima di versare in un piatto da portata per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lavare e asciugare la lattuga e tagliare gli steli di grandi dimensioni. Appiattire delicatamente le foglie con il lato di una mannaia o di un grosso coltello. Disporre su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Attrezzatura che userete

Mannaia

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Preriscaldare una griglia per il calore medio-alto e leggermente griglia olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posto griglia tre pollici sopra i carboni. Cuocere la carne a cottura desiderata, circa tre minuti per lato per medie rare. Tagliare contro il grano a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Per servire, ogni commensale mette un po ' di manzo e salsa in una foglia di lattuga, la piega in un fascio e la mangia con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglia Di Lattuga

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mannaia

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto di manzo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Lattughe Bibb 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 11 libbra di zucchine,

pasta cile caldo 2(inverno)

condimento al pepe e limone 8

cipolle verdi, tagliate a pezzi da 1 pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino di riso 2(può essere o scremare)

olio di sesamo tostato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(inverno)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il David & Nadia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.