Maiale e Mango

Maiale e Mango
Maiale e mango potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e chetogenica serve 4 e costa $ 5,49 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 95 g di proteine, 72 g di grassi e un totale di 1139 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Se hai filetto di maiale, peperoncino serrano, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 76%. Questo punteggio è solido. Spiedini di maiale e mango, Spiedini di maiale e mango e Picadillo di maiale e mango sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
1 Filetto Di Maiale, Circa 2 Chili1 Filetto Di Maiale, Circa 2 Chili
2
Scaldare l'olio di canola a 375 gradi F per friggere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di Maiale, Circa 2 LibbreFiletto Di Maiale, Circa 2 Libbre
3
Marinare il maiale con la salsa pick-a-peppa per 1 ora. In una ciotola media, unisci mango, cipolla, pepe, peperoncino, aceto, 3/4 tazza di olio d'oliva, coriandolo, succo di limone, sale e pepe nero. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Scalogni, Affettati Sottilmente Per Guarnire3 Scalogni, Affettati Sottilmente Per Guarnire
Scalogno Tagliato A Fettine Sottili Per GuarnireScalogno Tagliato A Fettine Sottili Per Guarnire
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Togliere il maiale dalla marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, TagliatiTri-tips, Tagliati
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
5
Scaldare una padella larga con 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio-alto e rosolare la lonza di maiale su entrambi i lati fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Lonza Di MaialeLonza Di Maiale
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
6
Mettere in forno per 8-10 minuti o fino a quando la temperatura interna è di 140 gradi F. Sfornare e lasciare riposare per 10 minuti. Friggere i platani fino a doratura e metterli su un tovagliolo di carta a scolare. Salare i platani mentre sono caldi. Per servire, tagliare il lombo di maiale in medaglioni e disporli attorno al piatto. Versare la salsa di mango sui medaglioni di maiale e cospargere con lo scalogno affettato, per guarnire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Medaglioni Di MaialeMedaglioni Di Maiale
Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)
Lonza Di MaialeLonza Di Maiale
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
7
Disporre una collinetta di platani al centro del piatto e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute73
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