Lombo di maiale con purea di cavolfiore e sugo di birra scura

Name: Lombo di maiale con purea di cavolfiore e sugo di birra scura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Bacche di pimento essiccate (ho subbed 1/8 cucchiaino di pimento macinato); 1 1 cucchiaino di senape macinata; 10 FL. oz.s Brodo di manzo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Burro; 2 Carote tritate; 1 Testa cavolfiore tritato grossolanamente; 2 (inverno) Amido; 11 FL. oz.s Birra scura; 1 Mazzo Timo fresco; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente FL. Oz. Latte (circa; 1 Cipolla tritata; 2 Oz Parmigiano Grattugiato; 1 Lonza di maiale da due libbre; 2 Patate farinose sbucciate e tritate grossolanamente (ho usato il Russet); 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale Qb; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e Pepe a piacere; 3 FL. oz.s Melassa ( ho usato melassa; circa 1/3 tazza convertita)

Lombo di maiale con purea di cavolfiore e sugo di birra scura è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 109 g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 857 calorie. Questa ricetta serve 5 e costa $6.8 per porzione. Questa ricetta di Mommie Cooks ha 11 fan. Vai al negozio e prendi birra, timo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le bacche di pimento si potrebbe seguire questo corso principale con il Caramello Pesca a testa in giù torta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È perfetto per Festa del Papà. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Lonza di maiale in salamoia con birra piccante, Lombo di maiale arrosto con salsa di birra, e Lonza di maiale con birra lager e senape.