Lenticchie e cavoli incredibili
Incredibili lenticchie e cavoli richiedono circa 1 ora e 10 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 117 calorie . Per $ 1,51 a porzione , questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Funziona bene come antipasto a un prezzo ragionevole. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Ti è stato offerto da Allrecipes. Molte persone hanno preparato questa ricetta e 172 direbbero che ha colpito nel segno. Se hai carota, olio d'oliva, cavolo riccio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con un punteggio medio dell'87% , questo piatto è eccezionale. Ricette simili sono il frullato di cavolo riccio (che ha un sapore MERAVIGLIOSO!) , il frullato di cavolo riccio (che ha un sapore MERAVIGLIOSO!) e cavolo riccio e lenticchie .
Istruzione
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Cuocere e mescolare la carota tritata, la cipolla tritata e l'aglio tritato nell'olio caldo fino a quando non si ammorbidiscono, da 5 a 7 minuti.
Versare nella pentola il brodo vegetale. Mescolare le lenticchie e la salsa nella miscela di brodo. Portare a ebollizione, mettere un coperchio sulla pentola e cuocere a fuoco lento finché le lenticchie non saranno ammorbidite, circa 45 minuti.
Condire il composto di lenticchie con pepe di cayenna, sale e pepe nero.
Mescolare il cavolo riccio nel composto di lenticchie. Rimetti il coperchio sulla pentola e cuoci fino a quando il cavolo riccio non sarà appassito, da 3 a 5 minuti.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.
NV Sacchetto "Zecchino" Vino DOC Brut
erbacee, melone, drupacee