Insalata romanesco

Name: Insalata romanesco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 acciuga tritata (opzionale, omettere se si cucina vegetariana); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 2 (inverno) capperi, sciacquati e scolati; 2 opinione mazzetto di sedano, a fette (ca; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo fresco liberamente confezionate; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire un mazzetto di spinaci freschi (ca; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di oliva di alta qualità; 1 grande cipolla rossa, o una piccola cipolla rossa; 3 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Insalata romanesco potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.16 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 139 calorie, 1g di proteine, e 14g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai acciughe, foglie di prezzemolo, capperi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di romanesco e cavolfiore marinato, Insalata di Broccoli romanesco e Fagioli Cannellini, e Insalata calda Romanesco e Radicchio con Scalogno Caramellato Vinai per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le teste romanesco in quarti, gambo alla punta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romanesco

Ritaglia il nucleo duro e le foglie verdi esterne.

Tagliare di nuovo longitudinalmente.

Mettere in un cestello a vapore in una pentola con circa un pollice di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Cospargere le cimette romanesco con un po ' di sale. Portare l'acqua a ebollizione. Coprire e vapore fino a quando appena tenera, circa 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romanesco

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Rimuovere cimette romanesco da piroscafo, posto in una ciotola, e raffreddare.2 Tagliare sottilmente il sedano. Tagliare sottilmente la cipolla rossa, attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Romanesco

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere le fette di cipolla rossa in una ciotola e coprire con acqua. Questo prenderà il bordo di cipolla-y dalla cipolla, rendendo più facile mangiare crudo nell'insalata.3 Smash l'intero spicchio d'aglio (non tagliare, basta rompere con il lato piatto di un coltello da cuoco) e posto sul fondo di una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiodi Di Garofano Interi