Insalata greca di menta

Name: Insalata greca di menta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 16 olive nere snocciolate, come kalamata; 1 Cetriolo inglese, tagliato a pezzi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta, sbriciolato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) menta fresca tritata; 24 pomodori duva, dimezzati; 16 olive verdi denocciolate; 2 (inverno) succo di limone fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 pizzico Pizzico di sale e pepe

Se avete circa 15 minuti per trascorrere in cucina, Menta insalata greca potrebbe essere un enorme senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal ricetta da provare. Per $3.84 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 397 calorie, 12g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 4. 652 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di olio d'oliva, menta, olive e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un tremendo punteggio spoonacular di 80%. Insalata greca di menta, Agnello greco con melanzane affumicate e fave alla menta, e Insalata di piselli alla menta sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande ciotola, unire il formaggio feta, pomodori, olive e cetrioli. In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva e il succo di limone e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Feta

Succo Di Limone

Cetriolo

Olio D'oliva

Pomodoro

Oliva

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare la miscela di condimento sulle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Guarnire con la menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

olive nere snocciolate, come kalamata 1

Cetriolo inglese, tagliato a pezzi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta, sbriciolato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

menta fresca tritata 24

pomodori d'uva, dimezzati 16

olive verdi denocciolate 2(inverno)

succo di limone fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1pizzico

Pizzico di sale e pepe

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Moschofilero, Gruener Veltliner, Assyrtiko, Agiorgitiko

Insalata greca nel menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Moschofilero. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Maison de la Villette Chardonnay. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 14 dollari.

Maison de la Villette Chardonnay

Bel colore dorato con un naso sottile di fiori bianchi e agrumi. Un vino bianco rinfrescante e complesso con torta di limone, freschi sentori di banana e pera seguiti da sentori tostati di pralina, vaniglia e castagne candite. Perfetto servito da solo come aperitivo o con frutti di mare, pesce alla griglia e insalate.la fermentazione di 10-12 giorni con rovere francese e americano è seguita da una maturazione morbida di 6 mesi sulle bugie naturali del vino. Circa la metà della miscela finale completa la fermentazione malolattica, che consente di mantenere una certa acidità naturale. Un imbottigliamento precoce permette di catturare freschezza e sapori primari.