Insalata fresca di mais e avocado

Name: Insalata fresca di mais e avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande avocado, tagliato in 1/2-in. cubo; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) Aceto di champagne; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini dimezzati; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 6 orecchie mais; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco tritate; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Insalata di mais fresco e avocado potrebbe essere una ricetta super da provare. Per $1.74 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 222 calorie. Questa ricetta serve 6. Se hai avocado, orecchie di mais, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di fagioli freschi di mais e avocado, Insalata di avocado Quinoan con pomodori freschi e mais dolce, e Salsa fresca di mais e avocado per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola di acqua bollente, cuocere il mais fino a quando riscaldato, da 3 a 5 minuti. Risciacquare con acqua fredda fino a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mais

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, unire pomodori, cipolla, avocado e basilico in una grande ciotola. In una piccola ciotola, unire gli ingredienti rimanenti per fare la vinaigrette, sbattendo fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette