Insalata di verdure arrosto
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare arrosto insalata di verdure bistecca una prova. Una porzione contiene 404 calorie, 32g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 4 e costa $3.64 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di bistecca di controfiletto, sale e pepe kosher, lattuga romana e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Strip steak con pomodorini arrostiti e poltiglia di verdure, Bistecca alla griglia e insalata di verdure, e Bistecca alla griglia e insalata di verdure estive per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Mettere i fagiolini e la cipolla su 1 teglia da forno e le carote e le patate su un'altra; mescolare ciascuno con 1/2 cucchiaio di olio d'oliva e 1/2 cucchiaio di senape. Condire con sale e pepe. Arrostire finché sono teneri e croccanti, circa 12 minuti per i fagioli e la cipolla e circa 20 minuti per le carote e le patate.
Cospargere la bistecca con il condimento italiano e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe.
Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungere la bistecca; cuocere 3 a 4 minuti per lato per medie rare.
Trasferire su un tagliere e lasciare riposare 5 minuti.
Lasciare raffreddare leggermente la padella, quindi aggiungere l'aceto, il restante 1/2 cucchiaio di senape e 1/4 cucchiaino di sale. Cuocere a fuoco medio, raschiando eventuali bit dorati, circa 1 minuto.
Gettare la romaine e indivia con le verdure arrostite e tutti, ma 1 cucchiaio di miscela di aceto in una grande ciotola. Tagliare la bistecca; servire sopra l'insalata.
Irrorare con la miscela di aceto riservata.
Fotografia di Justin Walker