Insalata di tre patate di Nava Atlas con rucola

Name: Insalata di tre patate di Nava Atlas con rucola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde; 3 manciata foglie di rucola per bambini, sciacquate, gambo e tritate o foglie di rucola per bambini, sciacquate; 2 gambi di sedano, tagliati sottilmente sulla diagonale; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva o sostituto, vedi note; 2 (inverno) aneto fresco tritato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate gialle; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate blu o viola; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperone rosso, tagliato a dadini; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco a piacere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di kalamata denocciolate o pomodori secchi, affettati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Semi di zucca tostati (pepitas) o semi di girasole per topping, a piacere; 1 ( melanzane) 2 patate dolci piccole, sbucciate e tritate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Navan Atlas’ insalata di tre patate con Ruculano una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 77 calorie, 3g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai patate, peperone, semi di girasole e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Nava è una grande pentola di peperoncino davvero buono, Nuova insalata di patate con rucola, e Insalata di patate Fingerling con rucola per ricette simili.

Istruzione

Lasciate riposare fino a quando abbastanza freddo per gestire, poi sbucciare e tagliare in 1/2 - a 3/4-pollici dadi.

Unire le patate in una ciotola con il sedano, il peperone, le olive, l'olio d'oliva, l'aceto, l'aneto, il sale e il pepe. Mescolare delicatamente. Mescolare metà della rucola con le patate e foderare un piatto da portata con il resto. Tumulare l'insalata di patate sul piatto e spargere i semi sopra le righe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Insalata Di Patate