Insalata di quinoa e cavolo riccio

Name: Insalata di quinoa e cavolo riccio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 36 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ribes a grappoli; 36 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ribes a grappoli; 1 spicchio daglio, tritato; 402 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coarsely chopped fresh kale; 1 1 libbra di zucchine, 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo cipolla tritata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 34 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) quinoa, risciacquata; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. fiocchi di pepe rosso schiacciati; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 122 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (consigliato: Sacramento); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Le ricette di antipasti non sono mai troppe, quindi prova l'insalata di quinoa e cavolo riccio. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana serve 6 persone e costa $ 1,07 a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 216 calorie . 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, cipolla, spicchio d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 92% , il che è fantastico. Prova Insalata di cavolo riccio e quinoa , Insalata di quinoa e cavolo riccio e Insalata di cavolo riccio e quinoa per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente portate a bollore l’acqua e il succo di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Sacramento)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungi la quinoa. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 18-22 minuti o finché il liquido non viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Togliere dal fuoco; sgranare con una forchetta.

In una padella capiente, soffriggere la cipolla nell'olio finché diventa tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i fiocchi di aglio e pepe; cuocere 1 minuto in più. Mescolare il cavolo riccio e cuocere per 3-4 minuti o fino ad appassimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Cavolo

Incorporare pinoli e ribes; cuocere 2 minuti in più o fino a quando il cavolo riccio sarà tenero. Incorporate l'aceto, il succo di limone, la scorza, il sale e il pepe; cuocere 1-2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Ribes

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Cavolo

Togliere dal fuoco e aggiungere la quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Servire a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)36Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ribes a grappoli 36Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ribes a grappoli 1

spicchio d'aglio, tritato 402Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coarsely chopped fresh kale 11 libbra di zucchine,

1 scalogno, grattugiato o tritato 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 34Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 confezione di formaggio Brie (12 once).170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

quinoa, risciacquata 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

fiocchi di pepe rosso schiacciati 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1226 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(consigliato: Sacramento)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata nel menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Paint Horse Carneros Chardonnay con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 22 dollari a bottiglia.