Insalata di pollo cinese

Insalata di pollo cinese
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Insalata di pollo cinese potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 2 e costa $2.58 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 373 calorie. 38 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Se hai mandorle scheggiate, involucri wonton, extra virgin olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare No Guilt Chinese Chicken Salad-questa insalata è leggera, sana e piena di sapore, Insalata di pollo cinese, e Insalata di pollo cinese per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola, gettare il cavolo Napa, carote, coriandolo e scalogno insieme per combinare e poi coprire con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo Di NapaCavolo Di Napa
Cipolle VerdiCipolle Verdi
CoriandoloCoriandolo
CarotaCarota
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Lascia che le verdure siano croccanti mentre prepari il resto dell'insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
3
Mettere le scaglie di mandorle su una piccola teglia e tostare a 350 gradi F (180 C) fino a doratura. Passeranno da giusto a bruciato in pochi secondi, in modo da mantenere una stretta vigilanza sui loro progressi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandorle ScheggiateMandorle Scheggiate
TostareTostare
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
4
Trasferire le mandorle in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MandorleMandorle
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Disporre gli involucri wonton su una superficie piana e utilizzare un pennello da pasticceria per spennellare generosamente una superficie con olio d'oliva. Utilizzare un coltello affilato per tagliarli in strisce da 1/4 di pollice e dare ad ogni striscia un volteggiare prima di metterli sulla teglia e cuocere fino a quando i wontons sono dorati e croccanti. In una pentola media con un coperchio, portare 8 tazze di acqua e 2 cucchiai di sale a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involucri WontonInvolucri Wonton
Olio D'olivaOlio D'oliva
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
ColtelloColtello
PentolaPentola
6
Aggiungere le offerte di pollo alla pentola, coprire con il coperchio e poi spegnere il fuoco. Poach fino a quando il pollo legge una temperatura interna di 160 gradi F (circa 10 minuti). Il tempo necessario per cucinare varierà a seconda delle dimensioni del pollo. Mentre il pollo sta cucinando, preparare una ciotola di acqua ghiacciata. Quando il pollo è fatto, scolarlo e aggiungere il pollo all'acqua ghiacciata per interrompere la cottura. Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiarlo, taglialo e mettilo da parte. In una piccola ciotola, frullare insieme il succo d'arancia, olio vegetale, aceto di riso, salsa hoisin, salsa di soia, olio di sesamo, succo di zenzero, sale, senape e pepe bianco fino a quando emulsionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Offerte Di PolloOfferte Di Pollo
Olio VegetaleOlio Vegetale
Succo Di ZenzeroSucco Di Zenzero
Salsa Di HoisinSalsa Di Hoisin
Succo D'aranciaSucco D'arancia
Aceto Di RisoAceto Di Riso
Pepe BiancoPepe Bianco
Olio Di SesamoOlio Di Sesamo
AcquaAcqua
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
Pollo InteroPollo Intero
SenapeSenape
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
PentolaPentola
7
Scolare le verdure di insalata e farle passare attraverso un filatore di insalata, accarezzando l'acqua rimanente con asciugamani di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Filatore Di InsalataFilatore Di Insalata
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
8
Aggiungere i verdi in una ciotola asciutta. Gettare l'insalata con i semi di sesamo e 2/3rds del condimento e poi metterlo in una ciotola o piatto da portata. Top con le mandorle, pollo, involucri wonton al forno e versare il condimento rimanente in cima. L'insalata deve essere servita non appena è vestita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involucri WontonInvolucri Wonton
SesamoSesamo
MandorleMandorle
Pollo InteroPollo Intero
VerdeVerde
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
Saggio Chenin Blanc Miscela
Saggio Chenin Blanc Miscela
Il chenin blanc, antico vitigno a cespuglio, è stato utilizzato come ancoraggio di questo vino e gli conferisce un intenso fruttato e un'acidità rinfrescante. Il viognier aggiunge note floreali e speziate e una ricchezza morbida e accattivante al palato. Perfetto con pesce alla griglia e pollo.
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving2
Punteggio di salute31
Tipi di piattoInsalata
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