Insalata di pere con pancetta e Sherry-Vinaigrette di vino

Name: Insalata di pere con pancetta e Sherry-Vinaigrette di vino
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Indivia belga, 1 separato e 1 affettato trasversalmente 1/4 di pollice di spessore; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, rosmarino fresco tritato finemente; 1 testa frisee, strappato in pezzi morso-size; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Formaggio manchego stagionato, rasato, per guarnire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 Pera asiatica; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry-aceto di vino; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta a fette spesse, cotta fino a croccante e tritata grossolanamente (riservando grasso di pancetta); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato, fuso; 1 mazzo crescione, duro steli rimosso

Insalata di pere con pancetta e Sherry-Vinaigrette di vino è un glutine contorno. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 341 calorie. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Una miscela di indivia belga, pancetta spessa, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 31 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 42%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Insalata di rucola e pere con vinaigrette di sherry di Digione, Insalata di crescione, pera e formaggio di capra con vinaigrette di sherry, e Insalata di pere arrosto e scalogno con Sherry-Vinaigrette di Digione.