Insalata di gallina della Cornovaglia con vinaigrette Scotch Bonnet

Name: Insalata di gallina della Cornovaglia con vinaigrette Scotch Bonnet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Cipolla gialla, tritata finemente; 1 kg Galline corniche (circa ciascuna); 0 (può essere o scremare) pimento macinato; 2 (inverno) olio doliva puro; 71 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto germogli di ravanello; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente ravanelli rossi, dimezzati e affettati 1/8 di pollice di spessore; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente anacardi arrostiti, salati, dimezzati per il lungo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 (inverno) Salsa scotch bonnet (vedi Nota); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (può essere o scremare) aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare insalata di gallina Cornovaglia con Scotch Bonnet Vinaigrette una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 835 calorie, 61 g di proteine, e 59 g di grasso ogni. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e chetogenica dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi aceto di vino, sale e pepe, pimento macinato e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di gallina della Cornovaglia con vinaigrette Scotch Bonnet, Cocktail di marmellata di Scotch Bonnet, e Pollo al curry giamaicano e patate con peperoncino Scotch Bonnet per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere le galline e le carote in una teglia, strofinarle con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe. Arrostire nel terzo superiore del forno per 1 ora, quindi trasferire le carote in un piatto per raffreddare. Continuare a arrostire le galline per circa 15 minuti in più, o fino a quando i succhi della cavità non si schiariscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Carota

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Trasferire le galline su un piatto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Nel frattempo, versare i succhi di padella caldi in un misurino e scremare il grasso. Filtrare i succhi in una piccola casseruola e cuocere a fuoco moderato fino a ridurre a 2 cucchiai, circa 4 minuti.

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Padella Per Salsa

Padella

Versare la riduzione nel misurino e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Mescolare la salsa piccante, l'olio vegetale, l'aceto e il pimento e condire questa vinaigrette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Vegetale

Vinaigrette

Salsa Piccante

Riduzione

Pimento

Aceto

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Togliere la carne dalle galline e separarla in brandelli spessi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Tagliare le carote in bastoncini da 2 per 1/3 di pollice. In una grande ciotola, gettare la carne di gallina della cornovaglia con le carote, i ravanelli, i germogli, gli anacardi e la vinaigrette. Tumulare l'insalata sui piatti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Galline Della Cornovaglia

Vinaigrette

Ravanello

Carota

Anacardi

Germogliare

Carne

Attrezzatura che userete

Ciotola

Make Ahead: La ricetta può essere preparata fino a 1 giorno prima attraverso il passaggio Refrigerare le galline e la vinaigrette separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Raccomandazione del vino: Il frutto in avanti di un Riesling da secco a secco, a bassa gradazione alcolica si leverà in piedi fino alla vinaigrette speziata. Prova un morbido imbottigliamento dello Stato di Washington o della California, come il 2000 Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard o il Nonvintage Bonny Doon American Pacific Rim.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Riesling

Alcol

Frutta

Vino

Note: Utilizzare una spessa salsa Scotch bonnet per più carattere. Alcuni marchi eccellenti sono Ricky's Red Hot, Coyote Cocina Howlin' Hot Sauce e Matouk's Hot Calypso Sauce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Whisky Scozzese