Insalata di feta di fagiolini

Name: Insalata di feta di fagiolini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, erba di aneto; 150 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio feta sbriciolato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini freschi, tagliati a pezzi da 1 pollice; 1 spicchio daglio, tritato; 72 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 109 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noci pecan tritate grossolanamente, tostate; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 80 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla rossa tritata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 80 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino bianco

La ricetta dell'insalata di feta e fagiolini può essere preparata in circa 25 minuti. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine, 31 g di grassi e un totale di 342 calorie. Per $ 1,8 a porzione, questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, latto ovo vegetariana e primordiale. Vai al negozio e prendi aneto, noci pecan, fagiolini e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come antipasto economico. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 54%, questo piatto è piuttosto buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche l'insalata di fagiolini e feta, l'insalata di fagiolini, noci e feta e l'insalata di fagiolini con fetano e noci.

Istruzione

Mettete i fagioli in una pentola capiente e copriteli con acqua; portare ad ebollizione. Cuocere, senza coperchio, per 8-10 minuti o finché diventano teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare e sciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Metti i fagioli in una ciotola capiente; coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In un barattolo con coperchio a chiusura ermetica unire l'olio, l'aceto, l'aglio, l'aneto, il sale e il pepe; Agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Aneto

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungi le noci pecan e la cipolla ai fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Decorazioni Per Dolci Al Cioccolato E Panna Montata

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Condire con condimento; gettare per ricoprire.

Cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Servire subito con una schiumarola.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

erba di aneto 150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio feta sbriciolato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini freschi, tagliati a pezzi da 1 pollice 1

spicchio d'aglio, tritato 726 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 109Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noci pecan tritate grossolanamente, tostate 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 80Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla rossa tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 806 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Potresti provare lo Chardonnay del Kumeu River Village. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,3 stelle su 5 e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.

Chardonnay del villaggio sul fiume Kumeu

Questo vino è stato fermentato per il 25% in vecchie barrique di rovere francese e per il 75% in vasche di acciaio inossidabile, quindi c'è pochissima influenza del rovere sia al naso che al palato. Ciò ha permesso al frutto vibrante di trasparire magnificamente con vivaci aromi di lime e limone e una spigolosità minerale con sentori di fico e pesca bianca. Il pesante palato medio mostra anche una maturità di pesca insieme a una frizzante mineralità acida che conferisce al vino un sapore rinfrescante qualità di pulizia. Questo vino è delizioso come aperitivo, ma è ancora migliore da bere con pesce e crostacei.