Insalata di Asparagi, Cipolla Rossa e Asiago

Name: Insalata di Asparagi, Cipolla Rossa e Asiago
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo matita asparagi, duro fondo steli rimosso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero macinato, a piacere; 30 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio extra vergine di oliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino stagionato grattugiato grossolanamente; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Asparagi, cipolla rossa e insalata di Asiago potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 130 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Per $1.21 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Vai al negozio e prendi asparagi a matita, sale kosher e pepe macinato, pecorino invecchiato grossolanamente e poche altre cose per farlo oggi. Provare Asparagi alla griglia e Insalata di Asiago, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Pane tostato caldo di asparagi e pancetta con Vinaigrette di scalogno al peperoncino per ricette simili.

Istruzione

Tagliare gli asparagi, comprese le punte a fettine molto sottili, trasversalmente e metterli in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere la cipolla rossa e il pecorino e mescolare. Condire con l'aceto, l'olio d'oliva e il sale e condire again.It è meglio farlo circa un'ora o giù di lì in anticipo per lasciare che i sapori si fondono insieme

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)