Insalata di agnello alla griglia con vinaigrette di cumino

Name: Insalata di agnello alla griglia con vinaigrette di cumino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, miele o nettare di agave; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico tritato, più 4 rametti; 1 grande carota, tagliata a fiammiferi; 4 rametti di coriandolo; 1 ( melanzane) cetriolo senza semi, sbucciato e tagliato a fiammiferi; 1 (può essere o scremare) senape secca; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) jicama, sbucciata e tagliata a fiammiferi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamba disossata di agnello, circa 3 pollici di spessore; 2 jalapeños rossi, seminati e affettati; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga romana a fette sottili; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale, più altro per lo sfregamento; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe bianco appena macinato; 3 (inverno) aceto di vino bianco

Insalata di agnello alla griglia con vinaigrette di cumino è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 272 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cetriolo, cumino macinato, carota e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Pollo alla griglia piccante con insalata di fagioli (e vinaigrette di cumino), Costolette di controfiletto di agnello alla griglia di cumino, e Pitas di cumino-Agnello alla griglia con Couscous e yogurt per ricette simili.

Istruzione

Accendi una griglia. Strofinare l'agnello con olio, cospargere con 1 cucchiaino di cumino e condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

¼ Cucchiaino Di Origano

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 10 minuti.

Nel frattempo, in una ciotola, unire l'aceto, il miele, la senape e il restante 1 cucchiaino di cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

¼ Cucchiaino Di Origano

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere in 1/4 tazza di olio e condire con sale e pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Grigliare l'agnello a fuoco moderato, girando un paio di volte, fino a quando carbonizzato e medio-raro, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire l'agnello su una tavola da intaglio; lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

In una grande ciotola, gettare la romaine con il jicama, carota, cetriolo, basilico tritato e jalapeos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Romaine

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire