I pezzi cattivi: frittata di fegato di pollo

Name: I pezzi cattivi: frittata di fegato di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande finferli freschi, tritati; 2 fegatini di pollo; 2 grande uovo; 2 spicchio aglio tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale qb; 3 (inverno) Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 1 1 libbra di zucchine, olio al tartufo, o a piacere; 2 (inverno) burro non salato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

I pezzi cattivi: frittata di fegato di pollo è un senza glutine, primordiale e chetogenico ricetta con 1 porzioni. Una porzione contiene 591 calorie, 31g di proteine, e 43g di grasso. Per $2.89 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. È portato a voi da Gravi mangia. Se hai finferli, sherry, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 77%. Ricette simili includono Il brutto Bit: Fegato d'anatra, I pezzi cattivi: fegato di vitello con cipolle, e Il brutto Bit: Sopaipillas.

Istruzione

Immergere i fegati nel latte per almeno 30 minuti, preferibilmente alcune ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Scolare i fegati, scartando il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Rimuovere eventuali tessuti connettivi duri con forbici o un piccolo coltello. Sciacquare brevemente i fegati sotto l'acqua fredda; asciugare con carta assorbente. Affettare ogni fegato in 2 o 3 sezioni, circa 1 pollice di lunghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Forbici Da Cucina

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

In una padella poco profonda, scaldare un cucchiaio di burro; quando la schiuma di burro inizia a riflusso, aggiungere i funghi. Mescolare brevemente i funghi intorno alla padella; soffriggere per qualche minuto fino a doratura. Quando i funghi sono quasi fatti, aggiungere l'aglio e mescolare per mescolare. Condire a piacere con sale e togliere dal fuoco, mettendo i funghi in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare un altro cucchiaio di burro nella stessa padella fino a quando molto caldo, ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere tutte le sezioni di fegato e soffriggere, mescolando di tanto in tanto fino a quando la superficie del fegato è rosolato, ma l'interno è ancora rosa, circa 1 minuto. Togliere rapidamente dal fuoco e mettere nella ciotola con i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Fegato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere lo sherry e l'acqua nella padella. Sfumare la padella con un cucchiaio di legno, raschiando i pezzi di fegato che sono attaccati alla padella. Portare il liquido a ebollizione e ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Fegato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il liquido sopra i fegatini e i funghi e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Poco prima di servire, sbattere brevemente le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Aggiungere l'olio al tartufo e grattugiare la noce moscata sulla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Tartufo

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aggiungere il fegato e i funghi alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Fegato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare una padella pesante di medie dimensioni a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere un cucchiaio di burro, roteando la padella per distribuire il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il composto di uova e agitare la padella avanti e indietro. Cuocere per uno o due minuti, agitando di tanto in tanto per evitare che si attacchi. Il fondo delle uova dovrebbe essere leggermente dorato, ma la parte superiore dovrebbe essere a malapena impostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti